זן ענבים: פרימיטיבו, נרו דאבולה, אלייניקו. על היין: איל סניו (ה"חותם") אייקון יין איטלקי שהינו פאר היצירה של FANTINI VINI ,המכבדת את אזורי היין הדרום איטלקיים: פוליה, סיצילה, בזיליקאטה והמופקת על ידי שלושה יינים מצטיינים של היקב. בציר ידני, סלקטיבי מכרמים עתיקות 80/70 שנה. היין מגיע בבקבוק יוקרתי המוגן בפטנט עולמי והמעוטר בחבק ומדליון עשויים עבודת יד והמצופים בזהב. הבקבוק זכה בפרס הגבוה ביותר בתערוכת העיצוב הבינלאומית REDDOT. מאפיינים חושיים: יין עוצמתי ומורכב בצבע אדום רובי עמוק עם נימות סגלגלות המשלב בשומת דובדבנים ופטל לצד קקאו וליקריץ עם רמז למנירליות. גוף מלא, הרמוני עם איזון מושלם בין רעננות לטאנינים קטיפתיים. יין בעל יכולת התיישנות לשנים ארוכות במיוחד