- בית
- /
- משקאות חריפים
- /
- ליקר
- /
- ביטר גופר רובארב וסומק
ביטר גופר רובארב וסומק
קוד דגם: 1985
ביטרס ארומטי קליל וחמצמץ המשלב בין הגבעולים הפרחוניים והחמוצים של הרובארב, לבין הטעמים הנעימים והקלילים של פירות הסומאק המזרח תיכוני. מכיל: רובארב, סומק, ורד הכלב, היביסקוס, זרעי כוסברה ושורש אירוס כחול. מומלץ במיוחד לשלב בקוקטיילים מרעננים כמו גימלט, דאקירי, דייזי, במשקאות מעורבבים כמו ג'ין, וודקה או ורמוט עם טוניק ובסודה.
*20 טיפות = 1 מ"ל
*מנה מומלצת 5-8 טיפות



ארץ ייצור | ישראל |
נפח | 100 מ"ל |
כשרות | יש |
סוג המשקה | ביטר |
אחוז אלכוהול | 53.3% |
סקירה מהירה
ביטרס (באנגלית:Bitters Aromatic) הינם תמציות של מגוון רכיבים בוטניים בעלי סגולות מרפא המושרים באלכוהול בריכוז גבוה. הביטרס הופיעו כבר במאה ה-18 ושימשו כ"תרופות סבתא" טבעיות להקלה ולשמירה על תפקוד מערכת העיכול. עם השנים, נפוץ השימוש בביטרס והם נוספו להעמקת טעמים במשקאות קלים, תה, קוקטיילים שונים ואף מוגשים כדג'יסטיף. Gofer's Bitter נוצר לאור מחסור במגוון מותגי ביטרס ישראליים ומתוך הרצון ליצור טווח טעמים יצירתי ורחב בעל השראה מקומית. התמציות מיוצרות בייצור עצמי, בעבודת יד מאלכוהול המופק מתירס שאינו מכיל גלוטן ומיועדות להשלים את המוצרים הקיימים בישראל, בין אם לשימוש ביתי או לשימוש מקצועי. תמציות המותג יוצרות איזון והדגשת טעמים או הוספת טעמים שאינם מושגים בקלות. הביטרס מוסיפות "מלח- פלפל" לטעמים הקיימים ומהוות, בעזרת כמה טיפות בודדות, תיבול קסום לכל משקה או מנה שתבחרו.