בלנד ייחודי הניחן בארומה של גרגרי יער, פירות אדומים ודובדבנים. הטעם רענן, עצמתי, מאוזן ומיוחד כאשר הטאנינים חזקים ומורגשים היטב. היין בעל גוון בורדו-סגול עמוק וקטיפתי. חבית- 18 חודשים, חביות עץ אלון צרפתי. ניתן ליישן בבקבוק עוד כ-5 שנים
מועצה אזורית חוף הכרמל , בד”ץ בית יוסף, בד”ץ מחזיקי הדת
14% אלכוהול
הכירו את היקב
דדה
יקב דדה הוקם בשנת 2007 מתוך אהבה לעשיית יין ובעיקר מתוך האהבה וההערכה לייננית סבתא דדה אשר התפרנסה מייצור יין במרוקו לפני כ - 120 שנה. סבתא דדה הנחילה את המסורת לדורות שאחריה לאחר שקיבלה אישור מיוחד מהמלך לעסוק בייצור היין, מלאכה עדינה ומורכבת.