בומביי

הג'ין מבוסס על <b>מתכון סודי משנת 1761</b> שהתגלה במזקקה ישנה, אף על פי שהמותג עצמו הושק רק בשנת <b>1987</b> על ידי International Distillers &amp; Vintners (ומאז 1997 הוא בבעלות חברת <b>בקרדי - Bacardi</b>).  השם "Bombay Sapphire" ניתן כמחווה לתקופת הראג' הבריטי בהודו, בה הג'ין והטוניק היו פופולריים. ה"ספיר" מתייחס ל"כוכב בומביי" (Star of Bombay) - אבן ספיר כחולה-סגולה גדולה מסרי לנקה (אז ציילון הבריטית), המוצגת כיום בסמיתסוניאן. תמונה של המלכה ויקטוריה מופיעה על התווית. מיוצר במזקקת <b>Laverstoke Mill</b> בהמפשייר, אנגליה.