יין אדום אדיר ווין מייקר פטיט סירה

זהו יין המופק ברובו (95%) מזן ענבים פטיט סירה ומעט מאוד מרסלאן. הענבים נבצרים ידנית מכרם בגובה של 700 מטר. האשכולות נבחרים בקפידה ועוברים דריכה קלה ללא סחיטה. הענבים עוברים השרייה קרה על הקליפות ותסיסה איטית. היין מתיישן במשך 14 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות מובחרות כאשר כל חבית בנפח של 500 ליטר.

אדיר ווין מייקר פטיט סירה מציג ארומה מודגשת של פירות יער, פטל אדום ואוכמניות עם טעמים מודגשים המזכירים בין היתר אוכמניות בשלות ותבלינים. פוטנציאל היישון של היין הינו 6 שנים משנת הבציר בתנאי אחסון נאותים.