יין אדום בן דוד רומי

ממסך של 65% קברנה סוביניון, 30% פטיט סירה ו- 5% מרלו. מקור הענבים בכרמים מובחרים שבאזור כרם בן זמרה, כאשר כל זן מיושן בנפרד במשך 14 חודשים בחביות מעץ אלון צרפתי. המיזוג הסופי נערך לאחר שהיינות הגיעו למיצוי מלוא טעמיהם. הקברנה סוביניון מעניק עוצמה, יציבות ומעט רעננות. את הגוון ארגמן, סגול, עמוק, תורם הפטיט סירה.