- בית
- /
- משקאות חריפים
- /
- יינות
- /
- וינובל ולאס לה קוק שרדונה
וינובל ולאס לה קוק שרדונה
קוד דגם: 3701086306730
ייצור היין - את הענבים בוצרים יחסית מאוחר ובתשואות קטנות, זאת על מנת לאפשר את ריכוזיות הפרי והחומציות שלו. לאחר מכן הענבים המרוסקים עוברים לתסיסה קרה במיכלי נירוסטה לפני יישון חבית קצר.
יין מורכב בטעמיו אך נגיש לכל. מומלץ להגשה בטמפרטורה שבין 8-9 מעלות ובליווי מנות פתיחה מתובלות, גבינות קשות, עוף ודגים.
צבע היין זהוב עמוק, אף ארומטי מאוד עם ניחוחות של פירות לבנים ואקזוטיים ומעט קוקוס. יין בעל גוף מלא עם רמזים אלגנטיים של חבית עץ אלון, פרחוני ומאוזן עם סיומת בינונית-מלאה ורמזים לווניל.
| ארץ ייצור | צרפת |
| אזור גידול | לנגדוק, דרום צרפת |
| נפח | 750 מ"ל |
| כשרות | לא כשר |
| סוג המשקה | יין לבן יבש |
| אחוז אלכוהול | 13% |
סקירה מהירה
וינובל ולאס הוא עסק משפחתי הממוקם בין הערים טיירן וקרס, סמוך למונפלייה, בין פיק סנט לופ לים התיכון. אחוזת מאס דו פונט מהווה את מרכז הפעילות של היקב, וסביבה 120 דונם של כרמים המחולקים ל-5 אחוזות יין. משפחת ולאס מקפידה על שימור התרבות והמסורת המשפחתית. כמשפחה ששורשיה נטועים באדמה זו שנים רבות היא רוחשת כבוד רב לאדמה ולסביבה, ובשטח היקב משתרעים מעל 10,000 דונם של שדות דגנים ומטעי זיתים, ואפילו מרעה לשוורים וסוסים מסורתיים.
