יין לבן סוסון ים ג'מס

זן הענבים - שנין בלאן גדל במקור העמק הלואר בצרפת. שם מייצרים ממנו יינות איכותיים ביותר בעלי יכולת התיישנות יוצאי דופן. בארץ ניטעו הכרמים בשנות השבעים. נעשו כמה ניסיונות לייצר יין שנין בלאן אך איכותו הייתה ירודה. יקב סוסון ים יחד עם הכורם ברוך לנגר, קבעו להם למטרה לייצר יין ברמה גבוהה, ללא פשרות, בכל שלבי הגידול והייצור.