- בית
- /
- משקאות חריפים
- /
- יינות
- /
- פלדשטיין גילגמש
פלדשטיין גילגמש
קוד דגם: 7290018165973
יקב פלדשטיין הוא יקב קטן שמונחה על ידי ערכים של ארטיזנליות, מקומיות, וסגנון מאופק. היקב מייצר מספר יינות לבנים ואדומים וכן יינות רוזה, מקשת של זנים. חלק מן הזנים מקומיים, זן בלאדי כגון דבוקי, או הכלאות מקומיות כגון הזן ארגמן, וחלק זנים שהובאו לארץ, עם דגש על זנים מאזורי אקלים קרובים באופיים, כגון רוסאן וגרנאש נואר. הארטיזנליות של היקב מתבטאת בעבודה קשובה לכל זן, משלב הכרם ועד לעשיה ביקב, תוך שימוש בטכניקות מיוחדות כגון, ייבוש ענבים, תסיסה באשכולות שלמים, ואי-סינון. היינות מתכווננים לצד השקט והמדיטטיבי, שמחזר אחר תשומת ליבו של הלוגם, ולרף שתיות (דרינקביליות) גבוה.



ארץ ייצור | ישראל |
אזור גידול | גליל עליון, הרי יהודה, שפיה |
נפח | 750 מ"ל |
כשרות | יש |
סוג המשקה | יין אדום יבש |
אחוז אלכוהול | 14% |
סקירה מהירה
בשם גיבור האפוס האשורי, "עלילות גילגמש", מיצירות הספרות הקדמוניות ביותר, קרוי יין שמקורותיו בשלושה איזורים , חמישה כרמים ושישה זנים. זני הענבים מהם מופק היין - קברנה סוביניון, גרנאש, קריניאן, ארגמן, סירה ורוסאן. כל הזנים האלו יחד מביאים ליין איכותי, מעולה ומענג.