משקה אניס יווני מסורתי מבית מלטאמי, המיוצר בקפידה לפי מתכון עתיק יומין. תהליך הזיקוק המדויק משלב תמציות צמחים ארומטיים, כאשר האניס הוא הכוכב הראשי. ארומה עשירה ומפתה של אניס טרי, צמחי תבלין ים תיכוניים ורמזים של לימון. בפה, המשקה מציג טעם חלק ומאוזן עם מתיקות עדינה ומגע של חריפות. הארומה האנисית מתפתחת ומתעצמת עם הוספת מים או קרח. סיומת ארוכה, מרעננת ומלטפת עם הדהודי אניס ותבלינים. משקה קלאסי המתאים לשתייה בקיץ, מצוין כאפריטיף או לליווי מאכלי ים ומזטים יווניים מסורתיים.