אספרסו מרטיני

הכירו את הקוקטייל

אספרסו מרטיני

גם אתם חובבי אלכוהול עם נטייה קלה לחנוניות כמונו, בטח שמתם לב לזמזום בתקשורת על הקאמבק של האספרסו מרטיני. אבל, האם הוא באמת אי פעם נעלם? הקוקטייל האייקוני הזה, לצד מרטיני בטעמים אחרים, שלט בשנות ה-90, ועדיין נשאר בחירה פופולרית בברי קוקטיילים רבים. למשקה הקפה-וודקה הזה סיפור עשיר ומעט שנוי במחלוקת. לפי האגדה המיקסולוגית, בשנות ה-80, דוגמנית נכנסה למועדון פרד בלונדון וביקשה מהברמן האגדי משקה ש"יעיר אותי ואז יטריף אותי". כך נולד האספרסו מרטיני, שהגיע לשיא תהילתו בשנות ה-90 – עידן המרטיני, שבו כל משקה וודקה בכוס בצורת V זכה לכינוי "מרטיני" (מישהו זוכר את האפלטיני?). למרות שהאספרסו מרטיני מעולם לא ממש יצא מהאופנה, הוא חזר למרכז הבמה בשנות ה-2020. כמו קפה קר למבוגרים, הקוקטייל הנצחי הזה משלב וודקה, קפה וליקר קפה. נראה שכולם רוצים "להתעורר ולהשתגע" בימינו!