
קוניאק ה-3 Kors VSOP מבית באך-גבריאלסן הוא השלב הבא באבולוציה של סדרת ה"שלושה צלבים". בעוד שגרסת ה-VS מתמקדת ברעננות ומרץ, ה-VSOP (Very Superior Old Pale) פונה לחובבי קוניאק המחפשים פרופיל טעמים בשל יותר, עגול ועשיר בתווי עץ ואלגנטיות. הבלנד מבוסס על ענבי אוני-בלאן (Ugni Blanc) המגיעים ברובם מאזור Fins Bois, הידוע בתרומתו לפירותיות ולרכות של התזקיק, בשילוב עם ענבים מאזורים נבחרים נוספים ליצירת מבנה מאוזן. הקוניאק מיושן בחביות עץ אלון צרפתי (Limousin) לתקופה ממוצעת של 4 עד 10 שנים. יישון ממושך זה, העולה על דרישות החוק לדרגת VSOP, מאפשר לנוזל לספוג יותר טאנינים וניואנסים מהעץ. הבית שומר על סגנון "נקי" יחסית, עם מינימום תוספות, כדי להבליט את איכות הזיקוק
המקורית.
Bache-Gabrielsen 3 Kors VSOP הוא קוניאק שמצליח לגשר בין נגישות למורכבות. הוא מעניק חוויה עשירה ומלטפת יותר מאחיו הצעיר (ה-VS), ומהווה תמורה מצוינת למחיר עבור מי שמחפש קוניאק איכותי ללגימה אטית.
