יין אדום בן נון מרסליס

יקב בן נון - דור שני לעולים ממזרח אירופה, חיבורנו לאדמה עמוק. כשהתאפשר לנו, עזבנו את העיר ועברנו לכפר כדי לנטוע כרם. תחילה התמקדנו בלימוד הקרקע וגידול הענבים בעזרת ידע שרכשנו מכל מי שהיה מוכן לשתף. תשוקה, חריצות ואמונה בדרך הובילו לפריחת הכרם. בשנת 2012 החלטנו להקים יקב בוטיק. למדנו את אמנות ייצור היין ובחרנו להתמקד ביינות אדומים בסגנון צרפתי-איטלקי. אנו משלבים זני ענבים מכרם בן נון, כמו קברנה סוביניון ומרלו, יחד עם זנים שנבחרים בקפידה מכרם בגבעת ישעיהו, כמו קברנה פרנק ופטיט סירה, כדי ליצור יינות ייחודיים ואיכותיים.