המזקקה הרשמית של המותג, Distillerie Saint-Gervais Mont-Blanc, מוסיפה נופך ייחודי למותג מון בלאן, נחשבת למזקקה הגבוהה ביותר באירופה, וממוקמת בגובה של 1,365 מטר. מזקקה מתמחה גם בייצור ג'ין מון בלאן (Le Gin du Mont Blanc), המשלב צמחי מרפא אלפיניים מקומיים כמו ג'נפי (Génépi) ואוכמניות. וודקה מון בלאן היא וודקת פרימיום צרפתית, המציגה שילוב ייחודי של מקורות גיאוגרפיים ורמת ייצור גבוהה, מיוצרת מ-100% חיטה צרפתית איכותית. עוברת זיקוק של כ-5 פעמים לקבלת טעם רך ומעודן במיוחד. משתמשת במי מעיינות טהורים מהאלפים (מ"אנג שמפיין"), המעניקים לה טעם נקי, רך ומאוזן. הזיקוק והייצור נעשים באזור קוניאק שבצרפת.