זקקת טולמור דיו (Tullamore D.E.W.) היא גורם דומיננטי ומוכר בתעשיית הוויסקי האירי, הממוקמת בעיירה טולמור שבמחוז אופאלי. היא נחשבת לאחת המזקקות הגדולות והמשפיעות באירלנד כיום. המזקקה המקורית הוקמה בשנת 1829 , והיא נושאת עמה מסורת זיקוק ארוכת שנים. המשמעות מאחורי D.E.W: ראשי התיבות המופיעים בשם המותג מנציחים את דניאל אדמונד וויליאמס (Daniel E. Williams). וויליאמס החל את דרכו המקצועית במזקקה כנער אורווה צעיר, אך התקדם במהירות והפך למנהל ולבסוף לבעלים. הוא היה הדמות המרכזית אשר הובילה את המותג להצלחה בינלאומית.המותג נרכש על ידי חברת William Grant & Sons הסקוטית בשנת 2010, אשר המשיכה לשמר ולפתח את המורשת האירית שלו. לאחר שהמזקקה המקורית נסגרה בשנת 1954 והייצור עבר למזקקת מידלטון, נחנך בשנת 2014 קומפלקס זיקוק חדשני בפאתי טולמור. פתיחתה מחדש של המזקקה בעיר הולדתה, לאחר הפסקה של כ-60 שנה, סימנה פרק חדש ומשמעותי בהיסטוריית המותג. טולמור דיו ידועה בייצור תערובות מורכבות של Triple Distilled (מזוקק שלוש פעמים), הכוללות לרוב וויסקי מאלט, וויסקי פוט סטיל ו-וויסקי דגנים, המעניקים לו פרופיל חלק, קרמי ומאוזן.