יין לבן י יחודי זה הוא בלנד לא שגרתי המופק מענבי שרדונה , ריזלינג ו ויונייה . הענבים גדלים בכרמי המשפחה הממוקמים בגובה מרשים של 1060 מטרים מעל פני הים, בעמק הבכא שברמת הגולן – מיקום המקנה להם איכות יוצאת דופן. היין מתיישן במשך 10 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, המעניקות לו מורכבות ועומק. גוון ירוק בהיר זוהר, עם גוון עדין של זהב. ארומה עוצמתי ומרתק, עם תווי פרחים לבנים דומיננטיים וניחוח קל של יסמין. טעם עשיר ומאוזן, המשלב רמיזות של אגס ו דבש , לצד מינרליות מעודנת של אבן גיר . גוף בינוני, פריך ומרענן, המגיע לשיאו בסיומת ארוכה