ברנדי פלטר תמרים מג'הול

ברנדי פלטר תמרים מג'הול מהווה הומאז' לחקלאות הישראלית, תוך שימוש ב תמר המג'הול המקומי – זן המוכר בעולם כסטנדרט הזהב של משפחת התמרים הודות לריכוז הסוכרים הגבוה והמרקם הבשרני שלו. הנוזל עבר זיקוק כפול (Double Distillation) בדודי נחושת מסורתיים של אזור קוניאק, תהליך המבטיח הפרדה מדויקת של "הלב" ושמירה על הארומות הראשוניות של הפרי. התזקיק התבגר במשך 24 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היישון מעניק למשקה את צבעו הענברי ומפתח את המבנה הטאני שלו. ארומה דבשית דומיננטית השזורה בתווים של צוף פרחים ורמזים פלוראליים עדינים. הברנדי בעל גוף מלא (Full-bodied) ומבנה מוצק. המתיקות הטבעית של התמר מאוזנת על ידי השפעת העץ, מה שיוצר סיומת ארוכה ואלגנטית.