וויסקי סינגל מאלט מילק & האני אייפקס חבית קוניאק

המהדורה Apex Cognac Cask ממזקקת מילק אנד האני (M&H) מייצגת את החזון של המזקקה התל-אביבית לייצר ויסקי סינגל מאלט ברמה עולמית, תוך שימוש במערכת אקלים ייחודית ופרופיל חביות נועז. מהדורת Apex, המכונה "פסגה", היא סדרת פרמיום המיועדת להציג את הפוטנציאל הגלום ביישון ב חביות קוניאק (Cognac Casks) איכותיות שהובאו מצרפת, לאחר שהוויסקי שהה תקופה משמעותית בחביות בורבון אמריקאיות וחביות אלון בתוליות (Virgin Oak). הבלנד הסופי מבוקבק בדרך כלל בחוזק חבית ( Cask Strength ), ללא סינון קר וללא תוספת צבע, המבטיח שמירה על מלוא המבנה והארומות שפיתח הוויסקי.