אתר בהרצה
וודקה היא משקה אלכוהולי מזוקק וצלול שמקורו במזרח אירופה, אולם כיום וודקות מיוצרות ונצרכות ברחבי העולם כולו. וודקה עשויה בדרך כלל מדגנים כמו חיטה, שיפון או תירס, אבל יכולה להיות מיוצרת גם מתפוחי אדמה, סלק או פירות וירקות אחרים. הוודקה ידועה בטעם הנייטרלי ובחלקות שלה, מה שהופך אותה לבסיס פופולרי במיוחד לקוקטיילים. עם מותגי הוודקה המבוקשים בעולם נמנים, וודקה גריי גוס, וודקה אבסולוט ו- וודקה ואן גוך. וודקה היא משקה רב תכליתי מאוד באופיו שניתן ליהנות ממנו גם כשהוא נקי וגם כשהוא מהווה מרכיב במגוון קוקטיילים.
אתר בהרצה

מנות: 1
זמן הכנה: 2 דקות
ערכים תזונתיים: 225 קלוריות
מרכיבים:
פתיתי צ'ילי מיובשים
45 מ"ל טקילה
30 מ"ל של קואנטרו
30 מ"ל מיץ ליים פלפלי
צ'ילי טריים אדומים או ירוקים, פרוסים לעיגולים (אופציונלי)
עיגולי ליים
קֶרַח
אופן ההכנה
במכתש ועלי, טחנו מלח ים ופתיתי צ'ילי אדום.
לאחר מכן פזרו על צלחת או צלחת קטנה.
שפשפו חתיכת ליים סביב שפת הכוס כדי להרטיב את השפה.
טבלו את הכוס בצלחת לקבלת שוליים חריפים ומלוחים.
מלאו שייקר קוקטיילים בקרח, טקילה, קואנטרו ומיץ ליים. הוסיפו צ'ילי טרי אם רוצים.
לנער היטב וסננו לתוך כוס עם מסגרת. מקשטים בגלגל ליים
הכירו את הקוקטייל
בואו נוסיף קצת פלפל לקלאסיקה המקסיקנית האהובה. ה-Spicy Marg הפך מזמן לתופעה עולמית, וקל להבין למה: זהו קוקטייל שמעניק תחושת חופש מיידית – כאילו הרגע נחתתם בחוף שטוף שמש, גם אם בחוץ יום אפרורי. עבור המתכון הזה, אנחנו ממליצים לבחור בטקילה סילבר או בלאנקו בזכות הטעמים המאוזנים והעדינים שלהן. הסוד האמיתי שמשלים את החוויה הוא שולי הכוס, מצופים במלח צ'ילי פיקנטי. זה אמנם דורש קצת התעסקות במטבח, אבל התוצאה – עם פלח הליים הבוהק – פשוט נועדה להצטלם.