רום פלנטריי הוא מותג רום יוקרתי השייך לבית הצרפתי מייסון פרנד (Maison Ferrand) , אשר העניק למסורת הרום הקריבי טוויסט ייחודי באמצעות שיטת יישון חדשנית. המותג נחשב למוביל בתחום הרומים המורכבים והמשובחים. הייחוד המרכזי של פלנטיישן הוא תהליך ה יישון הכפול (Double Aging) המשלב את הטוב משני העולמות: שלב ראשון (קריבי): הרום מתחיל את התבגרותו בחביות עץ אלון אמריקאי (חביות בורבון לשעבר) באקלים הטרופי של האיים הקריביים (כגון ברבדוס, ג'מייקה, טרינידד ). חום האי מאפשר לרום להתבגר במהירות, לפתח טעמים עשירים ולקבל גוף מלא. שלב שני (צרפתי): לאחר מכן, התזקיק מועבר לצרפת, שם הוא עובר פיניש (סיום יישון) בחביות קוניאק של מייסון פרנד. שלב זה מוסיף לרום רבדים של תחכום, אלגנטיות וארומות עדינות שאינן קיימות ביישונו המקורי.