יין אדום פסגות מרלו

ה- פסגות מרלו, בציר 2023 , הוא יין אדום יבש בעל ביטוי זני טהור ומודרני. הוא מגלם את אופי הטרואר של הרי יהודה, שם הענבים גדלים בכרמים הנישאים בגובה של כ-900 מטר מעל פני הים. היין מעוצב כך שיציג פרי מרוכז ועשיר (Fruit-Forward Style), יחד עם מבנה טאנינים רך ומאוזן, המבטיח שתייה נעימה. היין מתאפיין ב גוף מלא ובמרקם שופע פרי, אך נשאר מעודן ונגיש. ארומות של פרי אדום כהה ובשל . בולטים ניחוחות של שזיף מעושן , דובדבנים ופירות יער. קיימת גם נגיעה של רעננות ירקרקה ותיבול עשבי עדין. היין עגול וחלק. הטאנינים רכים . טעמי הפרי משתלבים עם סיומת חמה ומתובלת . סיום ארוך , מותיר רשמים מתמשכים של וניל ורמזים של שוקולד קלוי/פולי קפה .