פסקווא נרו ד'אבולה-שיראז הוא יין אדום יבש המשלב שני זנים בעלי אופי מודגש: נרו ד'אבולה האיטלקי (מסיציליה) ו שיראז הבינלאומי. שילוב זה יוצר יין חזק, בעל גוף בינוני עד מלא, המשלב את הפירותיות הכהה של הנרו ד'אבולה עם המבנה המתובל והפלפלי של השיראז. היין מציג טעמים מרוכזים של דובדבנים שחורים , שזיף בשל ורמזים של פירות יער. ניכרת נוכחות מובהקת של תיבול, המגיע בעיקר מהשיראז, כולל פלפל שחור , ליקריץ ונגיעות עשבי תיבול ים-תיכוניים . יין בעל גוף בינוני-מלא, עם טאנינים נוכחים אך רכים, היוצרים מרקם מעוגל וסיומת נעימה.