קאווה מבעבע קודורניו קלאסיקו חצי יבש

יקב קודורניו הוא לא רק מותג, אלא אבן דרך בתולדות עולם היין. עם שורשים המגיעים עד לשנת 1551 באזור פנדס (Penedès) שבספרד, זהו אחד מבתי היין העתיקים והמשפיעים בתבל. היקב חתום על רגע היסטורי בשנת 1872, כאשר ז'וזפ רוונטוס יצר בו את הקאווה הראשונה בשיטה המסורתית – ובכך ייסד קטגוריה שלמה של יינות מבעבעים איכותיים. סיפור היקב קיבל תפנית מכרעת בשנת 1659, עם נישואיה של אנה קודורניו (שעל שמה נקראת סדרת הדגל של היקב) למיגל רוונטוס, איחוד שמיזג שתי שושלות יין מפוארות והניח את התשתית לאימפריה של היום. מרתפי היקב הוכרזו כאתר מורשת היסטורית ולאומי, והם מהווים עדות חיה למחויבות של המותג למצוינות לאורך הדורות. קודורניו נחשב לבית הגדול בעולם המייצר קאווה בשיטת התסיסה השנייה בבקבוק (כמו בשמפניה). שיטה זו מבטיחה בעבוע עדין, מורכבות ואלגנטיות יוצאת דופן. כל בקבוק של קודורניו עובר תהליך התבגרות קפדני במחשכי המרתפים למשך 9 חודשים לפחות, מה שמעניק ליין את הרבדים העמוקים של לחם קלוי ובריוש לצד רעננות הפרי.