הקשר של משפחת לאדוסאט לאדמות הלואר הוא עתיק יומין ומתחיל עוד בשנת 1787. עם זאת, המהפכה האמיתית התרחשה בשנת 1972, כאשר הברון פטריק דה-לדוסאט נטל את ההובלה. בנחישות וביצירתיות, הוא הפך את האחוזה המשפחתית למותג יוקרה בינלאומי המוכר בכל רחבי הגלובוס. היקב נחשב בעיני רבים ל"מאסטר" של זן ה סוביניון בלאן . הפילוסופיה הייננית כאן מתמקדת ביצירת יינות- המבטאים את הדיוק המדעי של היקב. המשקפים את אדמת הצור והגיר המיוחדת של אזור פואי-פומה. בעלי עומק טעמים שמתפתח עם השנים. יין הדגל של האחוזה, ה- Baron de L , הוא אייקון עולמי. יין זה מופק אך ורק בשנים שבהן הבציר מוגדר כלא פחות ממושלם, תוך שימוש בענבים מהחלקות המובחרות ביותר בנחלה. הוא נחשב לאחד הביטויים היוקרתיים והמוערכים ביותר שניתן להפיק מזן הסוביניון בלאן.