אתר בהרצה
וודקה היא משקה אלכוהולי מזוקק וצלול שמקורו במזרח אירופה, אולם כיום וודקות מיוצרות ונצרכות ברחבי העולם כולו. וודקה עשויה בדרך כלל מדגנים כמו חיטה, שיפון או תירס, אבל יכולה להיות מיוצרת גם מתפוחי אדמה, סלק או פירות וירקות אחרים. הוודקה ידועה בטעם הנייטרלי ובחלקות שלה, מה שהופך אותה לבסיס פופולרי במיוחד לקוקטיילים. עם מותגי הוודקה המבוקשים בעולם נמנים, וודקה גריי גוס, וודקה אבסולוט ו- וודקה ואן גוך. וודקה היא משקה רב תכליתי מאוד באופיו שניתן ליהנות ממנו גם כשהוא נקי וגם כשהוא מהווה מרכיב במגוון קוקטיילים.
אתר בהרצה

הכירו את הקוקטייל
ה"קטיפה השחורה" (Black Velvet) היא קוקטייל פשוט עם שני מרכיבים בלבד, המשלב את הטעם העשיר והכהה של בירת גינס עם הקלילות המבעבעת של שמפניה או יין מבעבע. לפי הסיפור, המשקה הומצא ב-1861 במועדון ברוקס בלונדון, לכבוד פטירת הנסיך אלברט, בעלה של המלכה ויקטוריה, כשילוב סמלי של בירה כהה "קודרת" ושמפניה חגיגית.
זמן הכנה: 2 דקות
ערכים תזונתיים: 85 קלוריות
מנות: 1
מרכיבים
60 מ"ל בירת גינס, צוננת
60 מ"ל יין מבעבע
אופן ההכנה
מלאו כוס הייבול עד לחציה בגינס צונן.
הוסיפו שמפניה צוננת, ומזגו אותה לתוך הכוס דרך גב כפית.