יין אדום קסילרו דל דיאבלו קברנה סוביניון

הקברנה סוביניון של סדרת "קאסילרו דל דיאבלו" הוא אחד היינות הצ'יליאנים הנמכרים והאהובים ביותר בעולם . מיוצר על ידי יקב קונצ'ה אי טורו (Concha y Toro) , ומקורו ב עמק המרכזי של צ'ילה . היין מוכר בזכות פרופיל הטעמים הפירותי והעשיר שלו. יין אדום יבש בעל גוף בינוני עד מלא . הוא משלב את הסגנון העשיר והפירותי של "העולם החדש" עם מבנה מלוטש ומאוזן. היין מתיישן במשך תשעה חודשים בתוך חביות אלון אמריקאיות , תהליך המוסיף לו מורכבות ואיזון. צבעו הוא אדום רובי אינטנסיבי ועמוק . ארומות ניחוחות דומיננטיים של פירות יער שחורים, כגון קסיס (ענבי שועל) ו דומדמניות , לצד שזיפים בשלים ו דובדבנים . אלו משלימים על ידי נגיעות עדינות של וניל, שוקולד מריר ורמזים של קפה או עשן קל מהחבית. היין מרשים ומאוזן , עם טאנינים משייים ורכים . הסיומת שלו פירותית, ארוכה ונעימה