
הקברנה סוביניון של סדרת "קאסילרו דל דיאבלו" הוא אחד היינות הצ'יליאנים הנמכרים והאהובים ביותר בעולם. מיוצר על ידי יקב קונצ'ה אי טורו (Concha y Toro), ומקורו בעמק המרכזי של צ'ילה. היין מוכר בזכות פרופיל הטעמים הפירותי והעשיר שלו. יין אדום יבש בעל גוף בינוני עד מלא. הוא משלב את הסגנון העשיר והפירותי של "העולם החדש" עם מבנה מלוטש ומאוזן. היין מתיישן במשך תשעה חודשים בתוך חביות אלון אמריקאיות, תהליך המוסיף לו מורכבות ואיזון. צבעו הוא אדום רובי אינטנסיבי ועמוק.ארומות ניחוחות דומיננטיים של פירות יער שחורים, כגון קסיס (ענבי שועל) ודומדמניות, לצד שזיפים בשלים ודובדבנים. אלו משלימים על ידי נגיעות עדינות של וניל, שוקולד מריר ורמזים של קפה או עשן קל מהחבית. היין מרשים ומאוזן, עם טאנינים משייים ורכים. הסיומת שלו פירותית, ארוכה ונעימה