שאטו קורבין הוא יקב ואחוזה היסטורית המהווה סמל לאיכות בלב אזור היין סנט-אמיליון (Saint-Émilion) שבבורדו, צרפת. היקב מסווג כ- Grand Cru Classé (מעמד יין נהדר) במיון הרשמי של סנט-אמיליון, מה שמדגיש את איכותו העילית. האחוזה משתרעת על פני כ-13 הקטר (כ-32 דונם) וממוקמת בחלק הצפון-מערבי של סנט-אמיליון, בסמיכות קרובה לגבול היוקרתי של אזור פומרול (Pomerol). הכרמים נטועים על תערובת של חימר וחול-חימר , עם תת-קרקע המכילה חימר ברזלי ("crasse de fer") – טרואר הנחשב אידיאלי לגידול הזנים האופייניים של הגדה הימנית בבורדו (בעיקר מרלו וקברנה פרנק). שאטו קורבין נחשב ליקב המציג שיפור עקבי באיכות היינות בשנים האחרונות, ומציע תמורה מצוינת למחיר עבור יינות בורדו ברמת Grand Cru Classé.