יין רוזה שאטו פורקרי

שאטו פּוּרְקָארִי הוא היקב המפורסם והמעוטר ביותר במולדובה, והוא נושא עמו מורשת ייננית שהחלה בשנת 1827. ממוקם בדרום-מזרח המדינה, על גבול אוקראינה, האזור מתהדר בטרואר ייחודי הדומה לזה של בורדו, עם השפעה ממתנת של הים השחור. פורקארי עומד בסטנדרטים של יקבי-עילית צרפתיים ומקפיד על שיטות ייצור מסורתיות, כולל יישון בחביות עץ אלון צרפתי במרתפי אבן שנבנו בסוף המאה ה-19. היקב זכה למעלה מ-250 מדליות בתחרויות יין בינלאומיות (כמו דקנטר), והוא מציע חווית יין עשירה, מורכבת ובעלת אופי היסטורי.