בירה שימאי אדום

שימאי אדום ידועה בצבעה הנחושתי שהופך אותה לאטרקטיבית במיוחד. עם ראש קרמי, היא מדיפה ארומה קלה ופירותית של משמש המופקת מהתסיסה. טעמה, המעניק תחושה משיית ללשון, מרענן בזכות נגיעה קלה של מרירות. זוהי בירת טראפיסט מתסיסה עליונה, שתוססה מחדש בבקבוק ולא עברה פיסטור.