יקב אלטמורה (Altamura) הוא פנינה יוקרתית הממוקמת בלב חצי האי סאלנטו שבאזור פוליה (Puglia), "העקב" של המגף האיטלקי. היקב נמצא בבעלותה של משפחת זונין (Zonin) – אחת ממשפחות היין המכובדות והוותיקות באיטליה – שהשקיעה את כל הידע והתשוקה שלה כדי להפוך את האחוזה הזו לשגרירה של איכות מהשורה הראשונה בדרום איטליה. היקב מתמחה בייצור יינות עוצמתיים, עשירים ומרגשים, המייצגים את השמש והטרואר של האזור.