
יין וינום שנין בלאן מבית רדפורד דייל הוא ביטוי בינוני-גבוה ומרשים של הזן, המדגים את החיבור של דרום אפריקה לסגנון עמק הלואר הקלאסי. ענבי השנין בלאן, שהגיעו לדרום אפריקה במאה ה-17, גדלים כאן בכרם יחידני בן 55 שנה בסטלנבוש. הכרם מעובד ללא השקיה על אדמה גרניטית, מה שמחייב את הגפנים להעמיק שורש. היין מאוזן ומציע מאפיינים קלאסיים של הזן (מהעולם הישן). הוא נגיש, רך, סמיך ודשן. מדובר ביין לבן מומלץ שיכול להפתיע לטובה חובבי שנין בלאן מהלואר.



