היין מופק בשיטה המסורתית מענבים שעברו תהליך ייבוש קפדני, אך מקבל את אופיו הייחודי בזכות טכנולוגיית תסיסה בלעדית במיכלי Fermentino Ca'Botta® – פטנט המעניק ליין גוף אדיר ומבנה בלתי רגיל. יין בעל נוכחות ויזואלית דרמטית – צבעו אדום כהה וסמיך במיוחד, הנוטה לגוונים שחורים עמוקים. בוקה עוצמתי ושופע שנפתח בתווים דומיננטיים של דובדבנים ופטל שחור. מעליהם מתפתחת מורכבות מרתקת של עשבי תיבול (טימין ורוזמרין), פלפל ירוק, שוקולד מריר ונגיעות פרחוניות, עם סיומת המזכירה דבש ועשן. היין מציג מרקם צפוף, עשיר ובלתי נשכח. הטעמים מהדהדים את הארומה ומסתיימים בטאץ' מריר ואופייני של ליקר שקדים, היוצר איזון מושלם בין כוח לאלגנטיות.