תשבי הוא אחד מהיקבים המשפחתיים החלוציים בישראל, המנהל מורשת ענפה של חמישה דורות של כורמים באדמת זכרון יעקב. החל מהקמת היקב בשנת 1985 על ידי יונתן תשבי, אנו מחויבים לייצור יינות המבטאים את הטרואר הים תיכוני הייחודי. באמצעות איזון מדויק בין ידע היסטורי וטכנולוגיות ייננות מתקדמות, אנו מציעים מגוון רחב של יינות איכותיים – מסדרת הדגל Special Reserve ועד ליינות היומיום האלגנטיים. אנו רואים את עצמנו כגשר המחבר בין מסורת הכורמים של פעם לבין עולם היין העכשווי, ומזמינים אתכם לחוות את הסיפור שלנו דרך הכוס.