
זהו יין אדום יבש קלאסי מצרפת, המיוצר על ידי Cellier des Dauphins. ליין גוון אדום-סגול עמוק ומרשים. הוא מתאפיין בטעמים פירותיים בולטים, בליווי ניחוחות של פרי אדום ושחור טרי ונגיעות של תבלינים. תסיסה מתבצעת במיכלי נירוסטה עם בקרת טמפרטורה מדויקת, והוא עובר התבגרות קצרה במיכלים לפני הביקבוק. יין מהווה ליווי אידיאלי למנות כבדות יותר, כגון בשרים על האש ומנות פסטה עשירות.



