ליקר קואנטרו ליטר

קואנטרו (Cointreau) הוא ליקר תפוזים צרפתי אייקוני ומוביל בעולם, שהפך למרכיב חיוני בכל בר. המזקקה הוקמה במקור בשנת 1849 על ידי האחים והקונדיטורים אדולף ואדואר-ז'אן קואנטרו באנז'ה, צרפת. הפורמולה המוכרת כיום הושלמה והושקה בשנת 1875 על ידי אדואר קואנטרו (בנו של אדואר-ז'אן). הוא יצר ליקר שקוף, מרוכז ועשיר על ידי זיקוק של קליפות תפוזים מתוקים ומרים שנאספו מכל רחבי העולם. המותג התמזג בשנת 1989 עם יצרנית הקוניאק רמי מרטן, ליצירת קבוצת האלכוהול הבינלאומית Rémy Cointreau.  זהו ליקר שקוף (Triple Sec) בעל 40% אלכוהול. הוא מציע איזון מדויק בין מתיקות טבעית למרירות מעודנת, עם ארומה עזה של פירות הדר.  הבקבוק המרובע והחום-נחושתי הפך לסימן ההיכר המיידי של המותג כבר מסוף המאה ה-19. קואנטרו הוא מרכיב חיוני ובלתי ניתן להחלפה במתכונים מקוריים של קוקטיילים עולמיים, כולל המרגריטה, הקוסמופוליטן והסיידקאר. הוא נהדר גם לשתייה נקייה או על קרח.