יין קליל, מעודן ויוקרתי, המביא אל הכוס את בריזת הים התיכון ואת השמש של דרום צרפת. צבעו ורוד בהיר מאוד, צלול ואצילי (גוון "קליפת בצל" קלאסי). ארומות של פירות קיץ טריים – אפרסק לבן ומשמש, בשילוב נגיעות פרחוניות עדינות ורמזים של פירות יער קטנים (תות שדה ופטל). היין מאוזן עם חמיצות פריכה ומרעננת. הוא מציע גוף קל אך מורכב, עם סיומת נקייה ומינרלית שמשאירה טעם של עוד. AOC Provence, צרפת – הטרואר המפורסם בעולם לייצור יינות רוזה. בלנד מסורתי של האזור (לרוב מבוסס על גרנאש, סינסו וסירה), המעניק ליין את האיזון בין פרי למבנה.