אתר בהרצה
וודקה היא משקה אלכוהולי מזוקק וצלול שמקורו במזרח אירופה, אולם כיום וודקות מיוצרות ונצרכות ברחבי העולם כולו. וודקה עשויה בדרך כלל מדגנים כמו חיטה, שיפון או תירס, אבל יכולה להיות מיוצרת גם מתפוחי אדמה, סלק או פירות וירקות אחרים. הוודקה ידועה בטעם הנייטרלי ובחלקות שלה, מה שהופך אותה לבסיס פופולרי במיוחד לקוקטיילים. עם מותגי הוודקה המבוקשים בעולם נמנים, וודקה גריי גוס, וודקה אבסולוט ו- וודקה ואן גוך. וודקה היא משקה רב תכליתי מאוד באופיו שניתן ליהנות ממנו גם כשהוא נקי וגם כשהוא מהווה מרכיב במגוון קוקטיילים.
אתר בהרצה

הכירו את הקוקטייל
מילאנו-טורינו (Milano-Torino, או בקיצור Mi-To) הוא אחד הקוקטיילים האיטלקיים הקלאסיים והחשובים ביותר בהיסטוריה של המיקסולוגיה. הוא נולד בשנות ה-60 של המאה ה-19 (סביב 1860) בבר של גספארה קמפארי במילאנו, והוא למעשה האבא הרוחני של האמריקנו והנגרוני. השם שלו מייצג את מקור שני המרכיבים הראשיים שלו: קמפארי ממילאנו, וורמוט מתוק מטורינו. זהו קוקטייל אפריטיף מושלם – מריר-מתוק, עשיר בארומות עשבי תיבול וקל מאוד להכנה (אין צורך בשייקר).
זמן הכנה: 2 דקות
ערכים תזונתיים: 118 קלוריות
מנות: 1
מרכיבים:
15 מ"ל וודקה לימון
15 מ"ל קמפרי
30 מ"ל קוואנטרו
30 מ"ל מיץ תפוז אדום טרי
30 מ"ל מי סוכר
30 מ"ל מיץ לימון
זילוף חלבון טבעי או ביצה
סודה
אופן הכנה:
מוזגים את כל המרכיבים לשייקר עם קרח חוץ מהסודה
משקשקים היטב
מסננים בסינון כפול לכוס קולינס מלאה בקרח
סוגרים עם סודה