יין אדום מיקאלה קיארלו ברברה ד'אסטי לה אורמה

יקב מיקאלה קיארלו נחשב לאחד השמות המבטיחים והמוערכים בחבל פיימונטה שבצפון איטליה. היין "לה אורמה" הוא פרשנות מזוקקת ואלגנטית לענב הברברה, המשלבת בין מסורת ארוכת שנים לבין טכניקות ייצור מודרניות השומרות על טוהר הפרי. הייחודיות של "לה אורמה" מתחילה עמוק באדמה, הכרמים נטועים על קרקעות קלות וקדומות ממקור ימי, הידועות בשם "חולות אסיה" (Sabbie Astiane). אדמה זו עשירה בסחף ובמיקרו-אלמנטים, המעניקים ליין את המורכבות והחיוניות האופיינית לו.
כדי לשמור על רעננותו ועל אופיו המקורי של הזן, היין עובר תהליך עבודה מדויק: תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה לשמירה על ארומות הפרי הרעננות. היין מיושן במשך 16 חודשים בבקבוק לפני שחרורו לשוק. תקופה זו מאפשרת ליין להתגבש, להתרכך ולהגיע לאיזון מושלם בין העוצמה לאלגנטיות. ארומה של פירות אדומים טריים ובשלים, עם דגש על דובדבן עסיסי ודומדמניות אדומות.