היין Susana Balbo Crios Cabernet Sauvignon הוא נציג מרשים של זן הקברנה סוביניון מאזור מנדוסה, המיוצר תחת חזונה של הייננית המוערכת סוזנה באלבו. בסדרת ה-Crios, הדגש הוא על הפגנת אופי הזן בצורה הטהורה והנגישה ביותר שלו. הקברנה סוביניון מסדרת Crios הוא יין אדום יבש המציג את האיזון המושלם שבין עוצמת הפרי לבין עידון יינני. היין מופק מענבים הגדלים בכרמים מובחרים במנדוסה, ארגנטינה, ונהנה מטיפול קפדני המדגיש את המורכבות של הזן ללא כבדות מיותרת. זהו יין בעל נוכחות מרשימה, המשלב רעננות וטאנינים משולבים היטב, מה שהופך אותו למוכן לשתייה כבר כעת. בוקה עשיר המשלב ניחוחות של שזיף בשל ודומדמניות שחורות, יחד עם נגיעות של פלפל אנגלי, עלי טבק ורמז עדין של אלון קלוי. גוף בינוני עד מלא עם מבנה יציב. היין מציג טעמי פרי אדום ושחור מרוכזים, הנתמכים בטאנינים קטיפתיים וחמיצות מאוזנת המעניקה לו אופי חי ודינמי.