היין סנטה אנה רזרב מלבק הוא יין אדום יבש, המייצג את קטגוריית הפרימיום הנגיש של יקב סנטה אנה הוותיק ממנדוסה, ארגנטינה. סדרת ה"רזרב" (Reserve) היא הדרך של היקב לשלב את העושר של פרי המלבק עם המורכבות המתווספת על ידי יישון בחביות עץ אלון. היין עובר יישון בחביות עץ אלון (לרוב צרפתי ואמריקאי) למשך תקופה מוגדרת, המעניקה לו את התואר "רזרב". היישון תורם לריכוך הטאנינים ולהוספת מורכבות ארומטית. עשיר בארומות של פרי יער כהה ומרוכז (כמו שזיף בשל, דובדבן שחור ופטל), יחד עם תווים חמים של וניל, שוקולד וקפה קלוי שמקורם בחבית.