אתר בהרצה
וודקה היא משקה אלכוהולי מזוקק וצלול שמקורו במזרח אירופה, אולם כיום וודקות מיוצרות ונצרכות ברחבי העולם כולו. וודקה עשויה בדרך כלל מדגנים כמו חיטה, שיפון או תירס, אבל יכולה להיות מיוצרת גם מתפוחי אדמה, סלק או פירות וירקות אחרים. הוודקה ידועה בטעם הנייטרלי ובחלקות שלה, מה שהופך אותה לבסיס פופולרי במיוחד לקוקטיילים. עם מותגי הוודקה המבוקשים בעולם נמנים, וודקה גריי גוס, וודקה אבסולוט ו- וודקה ואן גוך. וודקה היא משקה רב תכליתי מאוד באופיו שניתן ליהנות ממנו גם כשהוא נקי וגם כשהוא מהווה מרכיב במגוון קוקטיילים.
אתר בהרצה

זמן הכנה: 2 דקות
מנות: 1
ערכים תזונתיים: 160 קלוריות
מרכיבים
30 מ"ל ג'ין
15 מ"ל מיץ לימון , סחוט טרי
15 מ"ל סירופ מי סוכר
90 מ"ל שמפניה
טוויסט קליפת לימון לקישוט
אופן ההכנה
הכניסו כוס שמפניה (Flute) למקפיא לכמה דקות או מלאו אותה בקרח ומים כדי שתהיה קרה מאוד.
הכניסו לשייקר את הג'ין, מיץ הלימון וסירופ הסוכר. מלאו בקרח ושקשקו בעוצמה במשך כ-12 שניות.
רוקנו את כוס השמפניה מהקרח וסננו פנימה את הנוזל (ללא הקרח מהשייקר).
מזגו את השמפניה באיטיות מעל הבסיס המנוער. שימו לב לבעבוע – אין צורך לערבב כדי לא לאבד את הגזים.
עיטור: סחטו קלות את שמני קליפת הלימון מעל המשקה, העבירו אותה על שפת הכוס והניחו פנימה או על השוליים.
הכירו את הקוקטייל
כולנו מכירים את הרגע הזה: קיבלתם בקבוק יין מבעבע כמתנה, אבל הוא לא בדיוק מרשים אותכם. אם זה המצב, אולי אתם מחפשים קוקטייל פשוט ומהיר שיהפוך את היין המבעבע שלכם למשקה מתוק, טעים ומפתיע. הפלוס? מתכון סופר-קל עם ארבעה מרכיבים בלבד – הניצחון המהיר האידיאלי להרשים את האורחים. ג'ין ויין מבעבע באותו קוקטייל? בהחלט! ה-French 75 הקלאסי משלב שני משקאות אהובים על כולנו, ואפשר להחליף את השמפניה בכל יין מבעבע זמין. ה-French 75 הוא קלאסיקה אמיתית, שמקורה עוד במלחמת העולם הראשונה. עובדה מגניבה: הוא נקרא על שם תותח שדה צרפתי של 75 מילימטר – אבל בואו נדלג על שיעור ההיסטוריה ונעבור ישר למתכון האייקוני.