אתר בהרצה
וודקה היא משקה אלכוהולי מזוקק וצלול שמקורו במזרח אירופה, אולם כיום וודקות מיוצרות ונצרכות ברחבי העולם כולו. וודקה עשויה בדרך כלל מדגנים כמו חיטה, שיפון או תירס, אבל יכולה להיות מיוצרת גם מתפוחי אדמה, סלק או פירות וירקות אחרים. הוודקה ידועה בטעם הנייטרלי ובחלקות שלה, מה שהופך אותה לבסיס פופולרי במיוחד לקוקטיילים. עם מותגי הוודקה המבוקשים בעולם נמנים, וודקה גריי גוס, וודקה אבסולוט ו- וודקה ואן גוך. וודקה היא משקה רב תכליתי מאוד באופיו שניתן ליהנות ממנו גם כשהוא נקי וגם כשהוא מהווה מרכיב במגוון קוקטיילים.
אתר בהרצה

מנות: 1
זמן הכנה: 2 דקות
ערכים תזונתיים: 210 קלוריות
מרכיבים
60 מ"ל וודקה איכותית
60 מ"ל מיץ תפוחים
15 מ"ל סירופ סוכר עם קורט קינמון
15 מ"ל מיץ לימון טרי
לעיטור ושוליים:
תערובת של סוכר חום וקינמון (לשולי הכוס)
פרוסת תפוח דקה
מקל קינמון
הכנת הכוס (ה"בצק"): הרטיבו את שפת הכוס (מרטיני או קופ) עם פלח לימון וטבלו אותה בצלחת עם תערובת הסוכר והקינמון ליצירת שוליים ארומטיים.
הכניסו לשייקר את הוודקה/בורבון, מיץ התפוחים, סירופ הקינמון ומיץ הלימון.
מלאו את השייקר בקרח ושקשקו בעוצמה במשך כ-15 שניות עד שהכלי קר מאוד.
סננו את המשקה בסינון כפול לתוך הכוס המוכנה.
קשטו בפרוסת תפוח ומקל קינמון להשלמת הארומה.
הכירו את הקוקטייל
קוקטייל פאי התפוחים הוא הקינוח האולטימטיבי בכוס. הוא משלב את המתיקות המנחמת של תפוחים אפויים, חריפות עדינה של קינמון ועומק של אלכוהול (בדרך כלל וודקה או בורבון) ליצירת חוויה של טעמים חמים ועשירים.