יקב דומיין דאמפט (Domaine Dampt) הוא יקב משפחתי המייצג את פסגת הייננות בצפון בורגונדי. היקב, המנוהל על ידי האחים דאמפט, משלב מורשת משפחתית ענפה עם שליטה מוחלטת בטרואר הייחודי של שאבלי (Chablis) ואזורי בורגון הסמוכים. זהו יקב שחרט על דגלו את ערכי הדיוק, הניקיון והביטוי המזוקק של האדמה בתוך הכוס. הכרמים נהנים מאדמת ה"קימרידג'יאן" (Kimmeridgian) המפורסמת – אדמת גיר עשירה במאובני צדפות עתיקים, המעניקה ליינות את ה מינרליות הצורנית והחדות המזוהה איתם. דומיין דאמפט הוא הבחירה של אניני הטעם המחפשים את הדיוק הצרפתי במיטבו. יין נקי, חד ומלא אופי, שמביא את המינרליות הקרירה של שאבלי והאלגנטיות של בורגון היישר אליכם. קלאסיקה שתמיד מרשימה על השולחן.