המוצר נוסף לעגלה
צובר
נקודות
נקודות
התמונה להמחשה בלבד
מק״ט: 641061738374
יין קינוח שאטו לה טור בלאנש 2014
₪569
100 מ"ל \ ₪75.87
יין צרפתי
בורדו
יין
יין קינוח
שאטו לה טור בלאנש
שאטו לה טור בלאנש היין מחזיק בדירוג היוקרתי Premier Cru Classé (דירוג ראשון) משנת 1855, והוא נחשב למופת של עוצמה, מתיקות ואיזון. היין מופק משילוב של ענבי סמיון (Semillon), סוביניון בלאן ומוסקדל. ייחודיותו נובעת מפטרייה ידידותית בשם Botrytis Cinerea המתפתחת על הענבים בבציר מאוחר מאוד. פטרייה זו מרכזת את הסוכרים ואת הארומות בענב, ויוצרת מרקם דבשי וטעמים עמוקים שאין להם תחליף. פרופיל ארומטי מהפנט המשלב דבש פרחי בר, משמשים מיובשים, קליפת תפוז מסוכרת ונגיעות של וניל ותבלינים אקזוטיים (תוצאה של יישון ממושך בחביות עץ אלון צרפתי). יין עשיר ומרשים מאוד. המתיקות הגבוהה מאוזנת בצורה מושלמת על ידי חומציות חיונית, שמונעת מהיין להרגיש "כבד" מדי ומעניקה לו רעננות מפתיעה.
איסוף חינם מכל סניף
משלוח מהיר עד הבית
משלוח חינם מעל ₪299
טוב לדעת
750 מ”ל
לא כשר
13.5% אלכוהול
הכירו את היקב
שאטו לה טור בלאנש
יקב שאטו לה טור בלאנש הוא פנינה היסטורית בלב אזור היין סוטרן (Sauternes) שבמחוז ז'ירונד. האחוזה, ששורשיה נטועים עמוק במאה ה-18, עברה גלגולים מרתקים שהפכו אותה לאחד המוסדות הייחודיים והמשפיעים ביותר בצרפת ובעולם היין בכלל.
אחת הדמויות המפתח בהיסטוריה של האחוזה היה הגרמני פרדריק פוקה, שהכניס שיטות עבודה חדשניות לאותה תקופה, פוקה הנהיג את דחיית הבציר למועד מאוחר מהרגיל. המטרה הייתה להמתין להבשלה מקסימלית ואופטימלית של הענבים, תהליך שמעניק ליינות הסוטרן את המתיקות והמורכבות המפורסמת שלהם.
סיפורה של האחוזה קיבל תפנית יוצאת דופן כאשר עברה לבעלות המדינה בעקבות צוואה. הממשלה הצרפתית בחרה להפוך את המקום למוקד של ידע, והקימה בתוך האחוזה בית ספר גבוה למקצועות הייננות והכורמות. כך, לצד ייצור יינות עילית, משמש המקום עד היום כמרכז להכשרת הדורות הבאים של הייננים בצרפת.
היקף הכרמים: כיום משתרעים כרמי האחוזה על פני שטח מרשים של למעלה מ-400 דונם (כ-40 הקטרים).
היקב מחזיק בדירוג היוקרתי של First Growth (Premier Cru) בסיווג היינות ההיסטורי של 1855, מה שמציב את יינות הקינוח שלו בשורה הראשונה בעולם.
עוד מוצרים שאולי תאהבו
יין קינוח שאטו לה טור בלאנש 2014
₪569
