פרנה ברנקה מנטה הוא ליקר איטלקי עשבוני בטעם מנטה. עם צבע ירוק עמוק, הוא מציע ארומה חזקה ורעננה של מנטה טרייה. הטעם מורכב ומאוזן, משלב מתיקות עדינה עם מרירות קלה וחריפות מרעננת של המנטה. מושלם לשתייה מצוננת עם קוביות קרח, כדיז'סטיף או כמרכיב בקוקטיילים. ליקר זה ידוע כמעורר תיאבון ומסייע לעיכול, והוא חלק בלתי נפרד מהתרבות האיטלקית.