שמפנייה וו קליקו ברוט

בית השמפניה ווֹב קליקו (Veuve Clicquot) היקב פועל מהעיר ריימס שבחבל שמפאן הצרפתי. למרות שהוקם כבר ב-1772, את פריצת הדרך הגדולה שלו הוא חייב לברב-ניקול פונסרדן. לאחר שהתאלמנה (ומכאן השם "Veuve" – אלמנה), היא תפסה את הניהול והפכה לאחת הנשים המשפיעות והמצליחות ביותר בהיסטוריה של תעשיית היין העולמית. פונסרדן לא רק ניהלה, אלא גם חידשה; היא זו שפיתחה את שיטת ה-Remuage (שולחן הניעור). טכניקה זו מאפשרת לנקות את המשקעים מהבקבוק ביעילות, ועד היום היא מהווה סטנדרט מחייב אצל כל יצרני השמפניה האיכותית. המותג הפך לסמל סטטוס בזכות ה-"Yellow Label" – התווית המפורסמת בגוון הכתום-צהוב הייחודי שאי אפשר לפספס. כיום, היקב מהווה חלק בלתי נפרד מפורטפוליו המותגים של תאגיד היוקרה הבינלאומי LVMH (לואי ויטון-מואט-הנסי).