רום אפלטון אסטייט (Appleton Estate) הוא מותג רום ג'מייקני אייקוני הנחשב לאחד ממפעלי הרום הוותיקים ביותר בעולם שעדיין פועל. הרום מיוצר ברציפות באחוזת אפלטון בעמק נסאו (Nassau Valley), ג'מייקה, מאז שנת 1749. האיכות הגבוהה של אפלטון נובעת מהמחויבות לכל שלבי הייצור. הרום מיוצר מקנה סוכר שגדל באופן בלעדי ב-גראנד קרו של האחוזה, באזור הנחשב אידיאלי לגידולו. רום ג'מייקני קלאסי, לרוב בלנדים מורכבים של רומים צעירים ובוגרים. יישון בחביות עץ אלון, תוך שימוש במומחיות של המאסטר בלנדר האגדי של המזקקה (כמו ג'וי ספנס), כדי להבטיח עקביות ואיכות.