יין לבן באקסברג אנאורתודוקס סוביניון בלאן

יין זה מופק מענבי סוביניון בלאן הגדלים באזור סימונסברג. בתהליך הייצור הענבים עוברים ריסוק והשרייה על הקליפות בקירור למשך מס' ימים לצורך מיצוי טעמים וארומות. התסיסה נעשית בטמפ' נמוכה במיכלי נירוסטה.

ליין ארומות של פירות אקזוטיים וחומציות מאוזנת.