
בירה קסטיל דונקר (Kasteel Donker) – 11% אלכוהול בירת הדגל הראשונה וההיסטורית של מבשלת ואן הונסברוק הבלגית, אשר שימשה כבסיס ליצירת הקסטיל רוז'. בירה כהה וחזקה מאוד בסגנון קוואדריפל בלגי (Belgian Quadrupel). פרופיל מתוק ועמוק של שוקולד כהה, קרמל, טופי, קפה ופירות יבשים. צבע חום כהה עמוק, השתקפויות אדמדמות וקצף סמיך ויציב. תסיסה עילית ויישון נוסף בבקבוק (תסיסה משנית) למרקם מורכב וקטיפתי.