בקרדי היא אימפריית משקאות חריפים עם היסטוריה מרתקת שראשיתה בשנת 1862 בסנטיאגו דה קובה. המותג נוסד על ידי דון פקונדו בקרדי מאסו (Don Facundo Bacardí Massó), חלוץ אמיתי שפיתח שיטת ייצור מהפכנית. הוא הפך את הרום, שעד אז נחשב למשקה גס וגולמי, למשקה חלק, מעודן ואלגנטי, ובכך למעשה המציא מחדש את קטגוריית הרום הלבן. ייחודה של בקרדי טמון בכך שהיא נותרה בבעלות משפחתית כבר שבעה דורות. מעמד זה הופך אותה לחברת המשקאות החריפים הפרטית הגדולה בעולם, והיא מותג גלובלי השולט בקטגוריות משקאות מגוונות. הסמל האייקוני של בקרדי, העטלף, נבחר על ידי רעייתו של המייסד, דונה אמליה. בקובה, ובקרב הילידים, העטלף נחשב לסמל של מזל טוב, בריאות ואחדות משפחתית. סמל זה מייצג עד היום את ערכי הליבה של החברה.